DIY 벽돌 바베큐 - 초보자를 위한 단계별 지침(사진 125장)

여름 주말을 모두 보내는 시골집 또는 적어도 여름 별장의 모든 행복한 소유자는 조만간 완전한 행복을 위해 바베큐 나 그릴이 부족하다는 생각에 도달합니다. 본질적으로 바베큐는 그러한 바베큐입니다.

오늘날 바베큐 계산의 정확성에 대한 두통과 걱정 없이 도면과 조립 지침뿐만 아니라 건설에 필요한 모든 재료가 포함된 기성품 프로젝트 키트를 선택하고 구입할 수 있습니다. 지침에 따라 1-2일 안에 쉽게 조립할 수 있는 완전한 벽돌 또는 석재 요소 세트입니다. 10년 이상 브릭바베큐를 설계하고 시공한 전문가에게 브릭바베큐 시공을 맡겨보세요.

나는 일반적인 바베큐와 달리 바베큐 튀김을위한 간단한 장치 인이 건물은 훨씬 더 다기능적이라고 말해야합니다. 그것은 기본적으로 우리의 일반적인 러시아 스토브와 달리 집 내부가 아니라 외부에있는 스토브입니다.

신선한 공기에서 미식가 요리를 준비하기위한 것이므로 그에 대한 태도는 덜 심각해야합니다.따라서 먼저 적합한 벽돌 오븐 시스템을 선택해야합니다. 인터넷에서 인터넷에 있는 여러 장의 벽돌 사진이 이 문제를 해결하는 데 도움이 될 것입니다.

먼저 설치 위치를 결정해야 합니다. 화로는 집에서 멀지 않아야합니다.원칙적으로 더 멀리 갈 수 있지만 집에서 바베큐까지 수십 미터를 왔다 갔다 하고 음식, 물 및 연료를 나르기 위해 다시 가야 할 필요성은 휴가를 조직하려는 욕구를 완전히 밀어낼 것입니다.

바베큐 공간은 질량이 큰 상당히 큰 벽돌 구조이기 때문에 평평해야합니다. 전통적인 러시아 스토브와 크게 다르지 않습니다. 절대적으로 모든 유형의 스토브는 복잡한 엔지니어링 구조입니다.

사실, 오븐은 불의 집이며, 그것을 세우는 책임이 많을수록 화염이 더 효과적으로 작동합니다. 바베큐는 자체 질량이 큰 복잡한 벽돌 구조이므로 그 아래에 기초를 제공해야합니다.

기사 요약:

기초 놓기

기초 아래에서 0.5m 이하의 깊이로 구멍을 파고 약 절반 정도의 자갈로 채워져 있습니다. 그 후에 자갈을 조심스럽게 다져야합니다. 결과는 거푸집 공사가 설치된 둘레를 따라 일종의 베개입니다.

그런 다음 피팅이 설치됩니다. 보강재로 철봉 또는 철망을 사용할 수 있습니다. 어떠한 경우에도 보강재가 거푸집 공사의 상단 가장자리를 넘어 확장되어서는 안 됩니다.

그 후 콘크리트가 거푸집에 부어집니다. 약 3일 후 콘크리트가 경화되고 건조된 후 거푸집이 제거됩니다. 미래 용광로의 기초가 준비되었습니다.

나무꾼

일반적으로 고정식 바베큐는 2단입니다. 기초에 직접 위치한 첫 번째 레벨은 장작이라고 불리는 장작이 쌓이는 방입니다.바베큐 바로 아래에 있는 나무꾼이 있어서 항상 필요한 마른 장작을 손에 넣을 수 있습니다.

내화 벽돌은 용광로 작동 중에 깨지지 않기 때문에 주요 재료로 사용됩니다. 바베큐에 직면하기 위해(어떤 사람이 가정하는 경우), 특별한 직면 벽돌을 사용해야 합니다. 내화성 샤모트 점토는 결합제 용액으로 사용됩니다.

콘크리트 바닥에 벽돌을 깔기 전에 흙과 먼지를 제거해야 합니다.이 작업이 완료되지 않으면 벽돌과 벽돌 사이에 층 먼지와 흙이 있기 때문에 기초에 벽돌의 접착력이 불안정합니다. 박격포.

벽돌을 놓을 표면을 청소한 후에는 물로 적시고 모르타르를 바르고 벽돌의 첫 번째 행을 배치해야합니다.

벽돌은 일반적으로 허용되는 방식으로 수행됩니다: 연석 및 실행. 이 방법을 사용하면 최소한의 재료 소비로 전체 구조의 강도를 높일 수 있습니다. 따라서 약 10 또는 11 행이 쌓입니다. 샤모트 점토는 바인더 용액으로 가장 잘 사용됩니다.

모래-시멘트 혼합물은 화염과 접촉할 때 고온을 견딜 수 없기 때문에 이 목적에 적합하지 않습니다.

관문

바베큐 오븐의 2층은 바베큐가 설치된 포털입니다.두 번째 수준의 포털 위치는 요리 과정의 편의성 때문입니다. 바베큐에 서있는 사람이 완전히 성장하고 피로가 적습니다. 바베큐 난로의 두 번째 수준은 기초 바닥에서 열 번째 또는 열한 번째 벽돌로 시작해야 합니다. 이 경우 평균 키의 사람은 요리하는 동안 불편 함을 느끼지 않습니다.

물론, 발기를 독립적으로 취하는 사람은 높이에 정확히 일치하도록 구부리려고 시도하므로 화로를 설치할 수준을 결정할 때 개인 취향에 따라 안내해야합니다.

나무꾼의 배치를 완료하면 포털이 위치 할 두 번째 레벨에서 상단 경계를 분리해야합니다. 나무꾼과 대문을 구별하기 위해 일반 강철 모서리와 금속 창살을 겹쳐서 사용하며 상부 벽돌에 꼭 맞아야 합니다. 원하는 경우 나무꾼과 문 수준의 가장자리에 장식용 아치 형태의 처마 장식을 만들 수 있습니다.

게이트의 바닥은 금속 격자 위에 놓인 내화 벽돌로 만들어졌습니다. 벽돌 사이의 이음새는 샤모트 점토로 잘 밀봉되어 있습니다.

벽돌은 완벽하게 맞아야 고정되고 절대적으로 평평한 표면을 형성합니다. 다음으로 뒤쪽의 첫 번째 행과 포털의 두 측벽이 배치됩니다.

굴뚝 이빨

처음 두 줄을 놓은 후 소위 굴뚝 치아가 배치됩니다.굴뚝 톱니는 90도의 직각이 아닌 약 60도의 각도로 배열 된 문의 뒷벽입니다. 굴뚝 이빨이 있으면 연기가 파이프를 통해 올바른 방향으로 동반되고 바람이 포털로 불어오는 것을 방지할 수 있습니다.

분쇄기로 처리하고 첫 번째 행의 각 벽돌의 특정 부분을 직각으로 톱질하여 원하는 경사를 얻을 수 있습니다. 측벽의 구성은 치아의 기울기와 일치해야 하고 치아의 필수적인 부분이어야 합니다.

치아의 맨 윗줄은 문맥궁 바로 위에 위치해야 합니다. 이 위치에서 굴뚝의 연기 제거에 기여하여 포털 아치를 통한 배출을 방지합니다.

꼬치 및 기타 장치

벽돌 바베큐에 최대한의 기능을 제공하려면 가능한 한 많은 가전 제품을 갖추고 있어야 합니다. 바베큐 요리를위한 진부한 장치는 그를 위해 시골집 규모의 장대한 프로젝트를 시작할 가치가 없습니다.

소풍 화로를 깔아 놓는 과정에서 꼬치에 꼬치도 같이 넣어주면 좋을 것 같아요. 가마솥을 걸 수 있는 장치도 유용할 것입니다. 즉, 바베큐는 여름 주방이 되어야 하지만 훨씬 더 기능적이어야 합니다.

네 번째 또는 다섯 번째 벽돌 수준의 어딘가에 포털의 측벽을 놓는 과정에서 두 개의 반대쪽에 벽돌에 노치를 만들어야합니다.

그것들이 서로에 대해 움직이는 것을 방지하기 위해 파이프가 모든 작업이 완료될 때까지 거기에 있어야 하는 홈에 나사로 끼워집니다. 오늘날 많은 사람들이 훌륭한 프라이팬을 가지고 있지만, 젓가락으로 집어서 튀길 수 있는 프라이팬을 가진 사람은 거의 없습니다.

파이프

그런 다음 파이프를 내화 벽돌로 깔고 모르타르로 샤모트 점토도 사용합니다. 석조 과정에서 균열과 균열이 없는지 확인하고 적시에 각 균열을 용액으로 코팅해야합니다. 이 규칙을 준수하면 스토브에 좋은 견인력을 제공하고 눈의 연기로부터 스토브를 보호합니다.

파이프는 당신의 아름다움에서 나오는 연기가 집의 창문이나 이웃의 창문으로 떨어지지 않도록 충분히 높아야합니다.

장식

단순한 사소한 일에서 남음 - 벽난로의 장식 디자인. 장식용, 장식용 벽돌. 내화물이 아니며 주요 기능은 새 집을 장식하는 것입니다.

장식용 벽돌로 바베큐 난로를 라이닝하려면 내화 벽돌과 장식용 벽돌 사이에 공극을 남겨 두어야합니다. 내화 벽돌과 장식 벽돌은 가열하면 다르게 팽창합니다. 장식용 벽돌은 잦은 가열로 시간이 지남에 따라 부서지기 시작합니다. 에어 갭으로 인해 장식 코팅이 차갑게 유지됩니다.